مقدمه ای بر جریان های آشفته و مدلسازی های آن

جریان های آشفته ، از پیچیده ترین و متداول ترین شکل حرکت سیالات در طبیعت کاربردهای مهم مهندسی است . جریان سیالات در پمپ ها ،کمپرسورها ، خطوط انتقال نفت و پتروشیمی ونیز اخطلاط سوخت و هوا در موتورها نمونه هایی از جریان آشفته هستند . لذا مطالب این کتاب برای استادان ، دانشجویان وصنعتگران رشته های مختلفی چون مهندسی مکانیک ، مهندسی هوافضا ، مهندسی شیمی و بسیاری دیگر از تخصص های مهندسی قابل استفاده می باشد. مطالب مرتبط با موضوع جریان آشفته از نامملوس ترین و غیر قابل پیش بینی ترین مباحث علم مهندسی مکانیک به شمار آمده ومتاسفانه اکثر کتاب های موجود به زبان های مختلف ، عمدتا” به معادلات و مفاهیم تئوری مرتبط با جریان های توربولانس پرداخته و کمتر به مفاهیم فیزیکی آن توجه شده است . لذا برای درک بیشتر موضوع به تشریح فیزیکی و کاربردی مسائل به همراه روابط حاکم بر جریان ها اهتمام گردیده است. کتاب پیش رو حاصل تجربه ای سی ساله در تدریس موضوع مورد بحث وپیش از تالیف و ترجمه وانتشار کتاب هایی چون “اصول لایه های مرزی ،دینامیک سیالات محاسباتی ،راهنمای نرم افزار گمبیت و فلو ئنت ، تور بو ماشینهای هیدرولیکی و مکانیک سیالات “وسال ها پژوهش در این زمینه وبا استفاده از مقالات و دست آوردهای علمی وبا تکیه بر مفاهیم فیزیکی وکاربردی تالیف شده است . در این کتاب علیرغم محوریت مباحث فیزیکی عمیق ، به بررسی معادلات ریاضیاتی حاکم بر جریان های مختلف آشفته و همچنین روش مبدل سازی آنها در یکی از نرم افزارهای تجاری بسیار پر کاربرد نیز پرداخته شده است
این کتاب شامل پنج فصل می باشد
فصل اول : لایه مرزی و طبیعت جریانهای آشفته
فصل دوم : شبیه سازی و مدل کردن عددی جریانهای آشفته
فصل سوم : شرح مدلهای جریان آشفته
فصل چهارم : مباحث برگزیده در مدل سازی جریان آشفته
فصل پنجم : مدل های آشفتگی در نرم افزار فلوئنت و مثال های مرتبط